這已經是他N次來這了吧
還記得4月我到曼谷的時候
他帶小崇去當地的很local的夜點
他帶小崇去吃好吃的
明明就只有三個人
但叫的菜卻可以供5個人吃
哈哈~
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"龍的傳人"餐廳
這次他來KL的晚餐
小小意思不誠敬意
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冰冰冷冷的醉雞
入口酒香即化
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招牌菜之一,這道菜大靈魂在於集合百頁(又稱豆腐皮)、
冰糖、姜蔥、八角、生抽、老抽等材料的祕制醬汁.
五花腩甘香不膩、索滿百頁的甜香,
全是花上四小時的炖煮的效果.
此菜必須趁熱吃,或者肉汁成交,影響口感.
(載自DM介紹)
四川豆腐
嫩嫩的豆腐融在麻辣的醬汁裡
特別開胃
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上海湯包
碩大的蝦仁外圍被鴨蛋黃包覆,
像是美麗的黃金蝦,
撲鼻而來的是鴨蛋黃的香味和蝦仁的甜位.
(載自DM介紹)
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Warren & Tom
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